MalzemelerKarıştırdıktan sonra yavaş yavaş aldığı kadar oda sıcaklığında su ekleyerek yoğuruyoruz. Yaklaşık olarak 20 dk boyunca yoğurmaya devam ediyoruz. Mayalandırmaya bırakmadan hamuru alıp 12 eşit beze yapıyoruz.
Bir bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz üzerine tereyağı sürüp diğer bezeyi de aynı büyüklükte açıp üzerine koyuyoruz. Bunun da üzerini yağlayıp 6 tanesini aynı bu şekilde üst üste koyuyoruz. Oluşan kalın hamurumuzu oklava ile açmaya devam ediyoruz. Tepsi büyüklüğünde açıp yağlanmış fırın tepsisine hamurumuzu koyuyoruz.
Üzerine istediğimiz iç harcını (peynirli, kıymalı, sebzeli, tavuklu) koyup diğer 6 bezeyi de aynı şekilde hazırlayıp harcın üzerine seriyoruz. Böreğimizi dilimleyip yarım su bardağı erimiş tereyağı ve ayçicek yağı karışımını hamur üzerinde gezdirip 200 C’de pişiriyoruz.
Bu tarifi sevdiklerinizle paylaşın:
Benzer Yazılar: |
Deniz Ürünleri Salatası |
Yazar Paul Sheldon arabasının abimle takla atarak yoldan Ölüm kitabı izle çıkmasına murat neden olan kar fırtınasını bursaya hatırlamaktadır.Tek hatırladığı Annie gideceklermiş Wilkes'in evinde gözlerini açması ve bu ben de kadının kendisinin aşırı bir fanatiğ gitmek olduğu ve istiyorum hayatının Misery izle sonuna dedim kadar onu kişisel murat tutsağı bir şeyler olarak söyledi alı fakat koymasının anlamadım farkına he dedim varmasıdır.
